Licor de Dulce de Leche

Merlin Mar Feb 19 2008, 10:42

Ingredientes:
500 cc de agua hervida
250 gr. Azúcar
500 gr. Dulce de Leche
250 cc Alcohol fino

Preparación:
Calentar en una cacerolita el agua con el azúcar hasta que esta esté disuelta. Dejar enfriar.
Colocar el Dulce de Leche en un bol y agregarle muy despacito el alcohol y mezclar muy bien para que se integre la totalidad del líquido con el alcohol. Luego agregarle el agua con el azúcar mezclando nuevamente para su integración.
Dura unos 18 meses. No necesita estacionamiento.